Recette pour 4 à 6 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20-30 minutes (infusion douce) Ingrédients : Préparation : Les petits tips :
Blogmas N°3 – Recettes – 5 idées de cadeaux gourmands
La magie de Noël, c’est aussi le plaisir d’offrir. Et quoi de plus personnel et touchant que des cadeaux confectionnés avec amour dans sa propre cuisine ? Loin de l’agitation des grands magasins, je vous invite à renouer avec l’authenticité en créant des présents gourmands qui réchauffent le cœur et ravissent les papilles. Que vous […]
Devenez un pro de la congélation
La congélation, c’est un peu ma baguette magique en cuisine. Elle me permet de savourer des fruits d’été en plein hiver, de ne jamais être prise au dépourvu pour un repas et surtout, de limiter considérablement le gaspillage alimentaire. Si vous pratiquez le « batch cooking », vous savez déjà à quel point c’est un atout. Mais […]
Recette : Velouté de poireaux & patates douces
Recette pour 4 à 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : Préparation : 1. La Mise en Place (le secret de la zénitude en cuisine) : C’est une recette simple, alors on prépare tout en amont pour cuisiner tranquillement. Épluchez et lavez soigneusement tous vos légumes. […]
Recette : Rillettes de thon
Recette pour un bol généreux (4 à 6 personnes) Temps de préparation : 5 minutes (+ 30 min de repos au frais) Ingrédients : Préparation : 1. On prépare la base : Ouvrez votre boîte de thon et égouttez-le bien. Mettez le thon dans un bol et, à l’aide d’une fourchette, émiettez-le soigneusement jusqu’à obtenir […]
Nutrition : Rééquilibrer son alimentation
On se retrouve aujourd’hui pour dépoussiérer un sujet qui nous tient tous à cœur : comment bien manger au quotidien sans que ça devienne une prise de tête ? On entend tout et son contraire, et franchement, il y a de quoi être perdu. L’idée, ce n’est pas de tout révolutionner du jour au lendemain, […]
Recette : Pancakes minute
Ingrédients : Pour la Garniture Gourmande : Préparation : Les petits tips :
Recette : Linguines aux crevettes
Recette pour 2 personnes : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Préparation : Les petits tips :
Recette : Magret de canard au barbecue
Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes (+ 30 min de repos) Temps de cuisson : 15-20 minutes Ingrédients : Préparation : Les petits tips :
Recette : Virgin Colada
Salut à toutes et à tous, et bienvenue sur mon blog ! Aujourd’hui, on va parler d’une boisson qui sent bon l’été, les vacances et la détente, mais sans une goutte d’alcool : le Virgin Piña Colada ! Que vous soyez enceinte, que vous ne buviez pas d’alcool, ou que vous cherchiez simplement une boisson […]